保存及食用方式

  • 夾餡巧克力保存...
    起司蓮花餅口味為冷凍保存，其他口味冷藏保存。
  • Q餅保存...
    冷藏保存，直接食用口感較有嚼勁，可常溫退冰30分鐘以上或微波5-10秒，會比較柔軟、拉絲。
  • 賞味期限以冷藏保存為主，標示於巧克力包裝後方。
巧克力表面出現白色，通常是「白霜」，分為油脂霜和糖霜，是溫度和濕度變化導致，不是發霉，不會影響食用安全，台灣天氣只適合冷藏或冷凍保存，也因此容易產生白霜，但也請務必在保質期內食用完畢。
夏天建議半小時內一定要冰，冬天約22度以下可以在常溫放很久的時間，但因為內餡含有豐富的油脂，可能會流出，削弱風味，所以建議還是2小時內冰冷藏/冷凍。
  • 冷藏可直接食用、凍啃也很多朋友推薦。
  • 喜歡流心一點的可以冷氣房（24-25度）退冰約30分至1小時左右，但也會偏甜。
  • 收到後會是冷凍的狀態，請直接冰回冷藏。
  • 冷藏吃會比較有嚼勁。
  • 喜歡軟一點、內餡流心，可常溫退冰30分至一小時左右，或是微波5-10秒（建議五秒檢查一次）至表皮微溫即可。

什麼時候寄出？

  • 訂單成立時會有一個需要勾選出貨日的備注，
    請以訂單上的出貨日為主。
  • 出貨日非收貨日，本島（非節日、週日）會在寄出後預計3-4天內收到，
    節日時間會拉長，預計3-7天工作日都有可能，請以當時宅配物流時間為主。
  • 產品基本上不會有現貨，除非有多做才會公告在限動作為臨時釋出品項。
  • 夾餡巧克力會隨著放的時間越久，風味會削弱，為了確保每一塊巧克力都是最好吃、最新鮮，也因此我們採預購後製作的方式，雖然會等很久，但商品可以維持在最佳品質。
  • Q餅則是外皮本身就不適合放太久。

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